Panama Janson Los Alpes Lot489

咲き乱れる香りは美しく繊細。
聖母の囁きに甘く蕩ける。

限定1kgのみ

Janson Los Alpes Lot489
County:Panama
Variety:Geisha
Process:Natural / Anaerobic Fermentation for 72 Hours in a Small Container / Drying African Bed
Altitude:1350m〜1700m
NET:50g

Flavor & Taste
Berry Jam、Ruby Chocolate、Hibiscus Tea、Rose Tea、Peach、Tropical、Super Sweet

パナマより特別なロットが登場致します。
バリスタの大会でも多くの競技者が使用する、ジャンソン氏のゲイシャ種。今回はロス アルプスの区画より2023年のワールドバリスタチャンピオン "ボラム ウム氏"とジャンソン氏のパートナーシップ契約により生まれた特別なロットを限定1kgのみ販売致します。

店舗で行ったパブリックカッピングでも、参加者皆様に驚きを与えてくれました。参加した方々からも異様に甘く感じシロップやジャムが入っているのでは言われる程の甘さを感じる事が出来ます。

⚠️豆のままではなく、粉の状態での購入をご希望のお客様は、購入画面の備考欄に粉の状態希望とご明記下さい。粉の状態はご指定がなければフィルターコーヒー用にお挽きさせて頂きます。