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ドリップレシピ　1Cup用　"ホット&アイス"

¥100 税込

SOLD OUT

送料が別途¥200かかります。

⚠️システムの仕様上値段が付いておりますが、気にせずご覧ください。

[ Hot ] 1Cup
Dripper HARIO V60 or ORIGAMI

粉 15g
湯量 230g
湯温 90℃

①0:00〜0:10 30g 粉全体がお湯に触れるように注ぐ
②0:40〜0:50 90g
③1:20〜1:30 160g
④2:10〜2:20 230g ドリッパーの中心にだけ注ぐ
お湯が落ち切ったら終了

[ Ice ] 1Cup
Dripper HARIO V60 or ORIGAMI
粉 15g
湯量 135g
湯温 90℃
氷　 80g〜90g

①0:00〜0:10 20g 粉全体がお湯に触れるように注ぐ
②0:40〜0:50 90g
③1:20〜1:30 135g

お湯が落ち切ったら、サーバー内の氷を溶かして終了。
グラスにお好みの量の氷を入れてお召し上がり下さい。

[ 店舗用 Hot ] 1Cup
Dripper HARIO V60 Switch
粉 15g
湯量 230g
湯温 92℃ & 75℃

①0:00〜0:10 30g 92℃
②0:40〜0:50 90g 92℃
③1:20〜1:40 230g 75℃
※1:20〜スイッチを閉じて浸漬式に、2:00より開ける。この際お湯を注ぐ時は初めはドリッパーの縁の粉をお湯の中に落とすように淹れ、180g〜は真ん中にのみ投湯

お湯が落ち切ったら終了

[ 店舗 Ice ] 1Cup
Dripper HARIO V60 Switch
粉 15g
湯量 135g
湯温 92℃
氷　 80g〜90g

①0:00〜0:10 20g
②0:40〜0:50 90g
③1:20〜1:30 135g
※1:20〜スイッチを閉じて浸漬式に、2:00より開ける。この際お湯を注ぐ時は初めはドリッパーの縁の粉をお湯の中に落とすように淹れ、110g〜は真ん中にのみ投湯

お湯が落ち切ったら、サーバー内の氷を溶かして終了。
グラスにお好みの量の氷を入れてお召し上がり下さい。