Colombia CGLE La Esperanza Laurina Natural

SOLD OUT

奇跡の雫
刻を超えて

CGLE La Esperanza
County:Colombia
Variety:Laurina
Process:Natural
Altitude:1430m〜1760m

NET:50g

Flavor & Taste
Rum Raisin,Strawberry,Rose

18世紀のルイ王朝で愛されたこの品種はブルボン種の
突然変異、もしくはティピカ種とコフィアモーリティアナの自然交配種とされております。

リベリカ種の様な形をしており、カフェイン含有率が他のアラビカ種に比べて半分ほどと言う、天然のローカフェイン品種です。

ブルボン種の故郷と言われる、フランス領レユニオン島で栽培されていましたが、1880年に蔓延した疫病により収穫量が激減。1950年の輸出を最後に記録が途絶え、絶滅したと言われていましたが、日本企業や川島良彰さんの活動により再発見。ゲイシャ種とは違った華やかな香りと口当たりの良さ、生産性の低さから幻のコーヒーと言われ、ゲイシャ種よりも高値で取引されております。

⚠️豆のままではなく、粉の状態での購入をご希望のお客様は、購入画面の備考欄に粉の状態希望とご明記下さい。粉の状態はご指定がなければフィルターコーヒー用にお挽きさせて頂きます。